Chi siamo
La Bottega del Gelato vi propone sapori armoniosamente combinati per raggiungere il dolce equilibrio degli ingredienti in tante fresche e cremose varianti con un occhio di riguardo a tutte le esigenze, creando mix appositi per gli intolleranti, i vegani e gli attenti.
Marco ed il suo staff trattano artigianalmente ogni più piccolo ingrediente con la massima attenzione per realizzare ogni giorno un gelato dagli standard elevati e soddisfare i palati più esigenti. Tutte le ricette sono l’esito della costante ricerca di sapori e profumi abbinati alla lunga tradizione di famiglia per regalarvi sempre un delizioso momento di piacere.
Oltre ai classici gelati da banco, alla Bottega Del Gelato, vi propone: torte gelato e semifreddi per ogni occasione.
La Bottega del Gelato vi propone sapori armoniosamente combinati per raggiungere il dolce equilibrio degli ingredienti in tante fresche e cremose varianti con un occhio di riguardo a tutte le esigenze, creando mix appositi per gli intolleranti, i vegani e gli attenti.
Marco ed il suo staff trattano artigianalmente ogni più piccolo ingrediente con la massima attenzione per realizzare ogni giorno un gelato dagli standard elevati e soddisfare i palati più esigenti. Tutte le ricette sono l’esito della costante ricerca di sapori e profumi abbinati alla lunga tradizione di famiglia per regalarvi sempre un delizioso momento di piacere.
Oltre ai classici gelati da banco, alla Bottega Del Gelato, vi propone: torte gelato e semifreddi per ogni occasione.
La nostra storia
Dal 1960
1964
Nel 1964 viene aperta la Gelateria Mario, in Via Santa Geltrude (BO). Gestita da Dina e suo marito gelataio Mario. Attualmente ancora aperta e attiva.
1996
Clementino, fratello di Dina, prende in mano l’attività, affiancato dalla sua famiglia: la moglie Anni, e i due figli Marco e Andrea. Negli anni la gelateria viene ampliata realizzando i primi restyling.
È da allora che la gelateria pone attenzione alle intolleranze alimentari, iniziando a introdurre i coni senza glutine.
2015
Viene aperto un nuovo punto vendita: La Bottega del Gelato, in Via Roen, gestito da Clementino e Anna con il figlio Marco. Intanto la Gelateria Mario viene gestita dal figlio Andrea.
2022
Marco gestisce personalmente il locale e nello stesso anno viene eletto presidente dei gelatieri per l’unione commercianti dell’alto Adige.
